

Soy Patri, publicista, docente y una auténtica obsesionada con los olores. Desde pequeña me fascinaba olerlo todo, investigar entre los potingues de mi madre y asociar aromas a personas, lugares y recuerdos.
Con los años, esa curiosidad me llevó al marketing olfativo. He trabajado en proyectos de identidad olfativa y creación de odotipos para marcas, he llevado todo ese mundo a las aulas a través de clases, talleres y formaciones, y también soy autora de ¿A qué huelen las marcas?
Kaori Project es mi espacio para seguir hablando de aromas, creatividad, comunicación y de todo lo que puede pasar cuando activamos los sentidos.
Kaori significa “aroma” en japonés, y no se me ocurre un nombre mejor para un proyecto que nació precisamente de ahí: de mi fascinación por todo lo que un olor puede despertar.
1. Como buena Virgo, tengo cierta obsesión por el orden y las listas. A todos los virgo que lean esto, decidme por favor que os ocurre lo mismo.
2. Tengo dos niñas que me tienen completamente loca (de amor). Y bastante entretenida también.
3. Mi olor favorito se encuentra en el bosque y es el aroma del musgo mezclado con la madera húmeda. El olor a mar también me gusta mucho, me transporta a la infancia.
4. Cuanto más aprendo sobre lo que usamos y respiramos cada día, más me apetece volver a lo sencillo: cosas naturales, aromas honestos y productos bien hechos.
5. Me encanta viajar y descubrir sitios nuevos también con la nariz. Hay olores que se me quedan grabados casi más que los paisajes.
6. Cuando voy a comprar me encanta toquetear y olisquer cualquier objeto que esté a mi alcance. Procuro disimular para no parecer una loca.
7. En mis pocos ratos libres me encanta leer, pintar, hacer cosas con las manos, perderme entre plantas, decoración… y empezar algún que otro proyecto que estoy convencida de que el mundo necesita.
8. Lo que más me gusta de enseñar es despertar curiosidad y conseguir que alguien salga de clase con ganas de mirar y oler el mundo de otra manera.
Arquitectura del Vino, bodegas españolas (Real Academia Española de Gastronomía – editorial Lunwerg) Participación en la elaboración del texto
Psicología aplicada en la hostelería y el Turismo (editorial Círculo Rojo)
Elaboración del capítulo 16 sobre la importancia de los olores en la hostelería
Lugares y más (The Real Travel Magazine)
Colaboración con la sección mensual «Olores del Mundo»

